czwartek, 27 września 2012

Kokosanki

Zawsze zastanawiałam się co zrobić z białkami, które mi zostawały po robieniu kruchego ciasta. I własnie znalazłam niezły sposób na ich przerobienie. Zrobiłam kokosanki. Mmmmmm.... Pychotka :)


Dla zainteresowanych podaję przepis.
 
Składniki:
- 50g masła
- 3/4 szkl. cukru
- 2 łyżki mleka
- 200g wiórek kokosowych
- 2 białka
- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
 
Wykonanie:
W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy cukier. Mieszamy aż cukier się rozpuści. Uwaga - nie wolno doprowadzić do zagotowania masła. Jeśli masa jest bardzo gęsta dodajemy dwie łyżki mleka. Kiedy cukier się rozpuści zdejmujemy z palnika i po chwili dodajemy do ciepłej masy wiórki. Całośc mieszamy. Wychodzi bardzo gęsta słodka masa kokosowo-cukrowa :) Zostawiamy do ostygnięcia. Ubiajamy białka na sztywną pianę, dodajemy mąkę ziemniaczaną. Delikatnie dodajemy do masy kokosowej. Masę nabieramy łyżką i układamy kokosanki na papierze do pieczenia. Pieczemy 15-20 minut w dośc niskiej temperaturze 150-160 stopni. Po upieczeniu są jeszcze bardzo miękkie, więc trzeba dac im chwilę, by przestygły. Choc u mnie połowa zniknęła jeszcze ciepła :)
 
Smacznego :)


poniedziałek, 24 września 2012

Butelka decoupage - na perełki do kąpieli

Buteleczka z okienkiem :) Decoupage wykonany technika serwetkową. Tło cieniowane. Okienko zrobiłam naklejając na butelkę owalny kształt wycięty z taśmy malarskiej :) I dzięki temu widać perełki.


eko torba

Potrzebowałam na wakacyjny wyjazd niedużą torebkę na okulary i drobne przydasie. Odważyłam się zrobić sobie taki nieduży eko bag z wykozrsytaniem ponad pięćdziesięcioletniego kawałka nieco sfatygowanej koronki. Zyskała dzięki temu nowe życie. Torba jest wykonana z dwóch woreczków włożonych jeden w drugi, dzięki czemu nie ma żadnych wewnętrznych nieładnych krawędzi. Z przodu naszyta półwiekowa koronka. Na ramiączku koronka współczesna. Na jednym ze zdjęć przypięłam swoją broszkę (także hand made).




Jak widać poniżej torba przydała się na wakacjach :)